Autor: Manufaktura Kraftowa

1. Wybór Ziaren Kawy Podstawa każdego niezwykłego napoju kawowego to ziarna kawy. Wybór tych ziaren stanowi punkt wyjścia do stworzenia niezapomnianego smaku. Jeśli masz możliwość, zainwestuj w świeżo palone ziarna kawy. Pamiętaj, że data palenia jest kluczowa, im świeższa, tym lepiej. Wybieraj ziarna pochodzące z renomowanych plantacji, które dbają o jakość i ekologiczne metody uprawy. […]

Kawa – towarzysz porannych chwil, źródło energetycznego zastrzyku, ale także prawdziwe dzieło sztuki dla smakoszy. Manufaktura Kraftowa, rodzinna palarnia kawy, wie, jak ważna jest kawa w życiu wielu ludzi. W tym artykule zapraszamy Cię w podróż przez fascynujący świat kawy, odkrywając przy okazji kilka tajemniczych ciekawostek. Czy jesteś gotów poznać sekrety ziaren, które dają życie

Dripper czy French Press? Jeśli zastanawiasz się, która metoda jest łatwiejsza i bardziej wygodna, to ten artykuł jest właśnie dla Ciebie. Postanowiłem dokładnie przyjrzeć się obu sposobom parzenia i przeanalizować wady oraz zalety każdej z nich. Pierwszą rzeczą, o której warto wiedzieć, jest to, że zarówno dripper, jak i French Press są prostymi, szybkimi i

Jak świeżo palona kawa wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie Kiedyś picie kawy było uważane za nieodpowiedni obyczaj, a wielu ludzi unikało go ze względów zdrowotnych. Jednak czasy się zmieniły, a badania naukowe udowodniły, że kawa najwyższej jakości ma niezwykle pozytywny wpływ na ludzki organizm. Dziś pijemy kawę z jeszcze większą przyjemnością, nie tylko ze

Zastanawiasz się, jaką kawę wybrać do ekspresu? Świetnie trafiłeś. W tym artykule znajdziesz informacje o dwóch, bez wątpienia, najpopularniejszych gatunkach kawy: Arabice i Robuście. Dowiesz się, jaki mają smak, aromat, jak wyglądają ich ziarna, ale to oczywiście nie wszystko. Pojedynek Arabica vs. Robusta czas zacząć! Zacznijmy od zalet Arabiki – mimo że jest to gatunek

Czy znasz wszystkie najpopularniejsze rodzaje kawy? Większość z nas słyszała już o Espresso, Cappuccino czy Latte, ale warto wiedzieć, że istnieje wiele innych rodzajów kawy, które cieszą się wieloma fanami. Znajomość ich nazw i charakterystyki może być przydatna nie tylko w kawiarni, ale także w towarzystwie. Poniżej przedstawiamy najpopularniejsze rodzaje kawy oraz te mniej znane,

Kiedy nadchodzi moment zaparzenia pysznej kawy i chwili relaksu dla siebie, warto wiedzieć, jak odpowiednio zmielić kawę. Bez względu na to, czy korzystasz z wcześniej zmielonej kawy czy zmielisz świeże ziarna, ważne jest, aby dopasować sposób mielenia do sposobu parzenia kawy. Jeśli używasz kawiarki, pamiętaj, aby zmielić ziarna średnio. Drobinki kawy powinny być mniejsze niż